martes, 19 de junio de 2012

MELINS DE CAFÉ



Hoy han nacido los Melins...!!!


Resulta que al llegar a casa y sacar las cosas de la mochila con la que voy al trabajo, han aparecido en el fondo, dentro de su bolsita de plástico y bien espachurrados, los melindros que hace una semana me llevé para desayunar. Horror, ya no me acordaba de ellos...!!!


Iban directos al cubo de la basura pero algo ha detenido mi manooooooo........ quizá la conciencia de que hay crisis y que no hay que tirar!


¿Puedo hacer algo con esta harina de melindros???


Aclaración: los melindros en Cataluña son los bizcochos de soletilla. Pronto publicaré la receta.


He puesto esa harina de melindro en un recipiente y la he mezclado con nutela y café (descafeinado), todo a ojo hasta encontrar el punto de sabor que me gustaba y la textura adecuada para hacer las bolitas.


Una vez hechas las bolitas las he cubierto de láminas tostadas de almendra que había por la cocina.


Después los he dejado un rato en la nevera y a la hora del café estaban estupendos, fresquitos han sido un buen acompañamiento aunque con uno basta!


¿Y que nombre les iba a poner?


Pues Melins...de melindro.


INGREDIENTES para 6 melins:

  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 cucharadas soperas de nutela
  • 3 cucharaditas de postre de café
  • almendras laminadas tostadas

De momento sólo os puedo dar cantidades aproximadas!!!


PREPARACIÓN:


Mezclar poco a poco los ingredientes hasta encontrar la textura y sabor adecuados.
Rebozar con las almendras y enfriar en la nevera.






17 comentarios:

  1. Estupenda y deliciosa idea!!! Que ganitas de uno de tus melins.

    Besotes!

    ResponderEliminar
  2. Pero mira que eres apañá. En tiempos de crisis el ingenio se agudiza, de eso no hay duda. Me gusta la idea y el nombre, lo deberías patentar....jeje. Besitos.

    ResponderEliminar
  3. Hola Pilar, tu propuesta me parece muy interesante y rica, una manera de no tirar nada, esta me la apunto.
    Petonets.

    ResponderEliminar
  4. Me ha encantado tu idea de aprovechar los melindros........Mmmmm que buena pinta. besicos

    ResponderEliminar
  5. Una buena idea para aprovechar algo. que la vida esta muy mala

    Un beso

    ResponderEliminar
  6. pues viendo el resultado me alegro un montón de que se te espachurraran los bizcochos en la mochila, jeje. es una receta con una pinta estupenda :)

    ResponderEliminar
  7. Ummm!! Que cosa mas buenaaaaaa!! Tienen que estar de Muerteee!! Me encanta la ideaaa!!..
    Bienvenidoooss y delicioosoosss esos Melins.
    Ñaaam Ñaaaam!!
    Muuak Muuak

    ResponderEliminar
  8. Por lo menos la crisis tiene algo bueno, nos hace pensar y utilizar cosas que como tú bien dices antes irian a la basura. Te han quedado ricos, fáciles y resultones.

    ResponderEliminar
  9. Me los llevo! tienen una pinta estupenda! Besos

    ResponderEliminar
  10. Olá Pilar,
    quantas coisas deliciosas tem este teu blog. Adorei.
    Beijos

    ResponderEliminar
  11. Deliziose e originalissime!!! Complimenti un abbraccio

    ResponderEliminar
  12. Válgame..válgame, menos mal que se te olvidó comértelos! mira por donde has hecho un invento que habría que patentarlo!!!!! que cosa más buena por favorrrrrrrrrrrrrrrrrr.

    Besitossss

    ResponderEliminar
  13. Sabes que las cosas pasan siempre por alguna razón?...sí, estoy segura que lo sabes : )))
    Que delicia ha salido de tu percance!!! jajajaa deliciosos se ven, enhorabuena!!!!
    Besicosss

    ResponderEliminar
  14. Quin aspecte més delicios!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Per fi has aconseguit escriure comentaris, que passava???

      Eliminar
  15. AH! pues mira que bien, todo se aprovecha ¿verdad? y tienen que estar muy ricos. Besinos

    ResponderEliminar
  16. Pues muy bién , no hay que tirar ná, jeje tiene una pinta estupenda!!! besos

    ResponderEliminar